Geplaatst op

Welke gerechten zetten Britten op tafel?

3 DagenEngels leren op een leuke en leerzame manier tijdens een zomerkamp in Nederland. Engels leren was nog nooit zo leuk!

Zoals we in Nederland niet zonder de frikandel speciaal kunnen, hebben de Engelsen ook hun vaste gewoonten als het op eten aankomt. De Britten hebben niet de beste reputatie als het om culinaire hoogstandjes gaat, maar ze hebben de afgelopen jaren toch flink aan de weg getimmerd. Zo vind je naast het Engelse ontbijt en de afternoon tea ook de bekende stoofgerechten en een grote variatie aan curry’s. Benieuwd wat je kan verwachten als je bij de Engelsen aan tafel schuift? Lees dan verder!

English breakfast

Als je je dag goed wilt beginnen, mag een echt Engels ontbijt, oftewel the fry-up, niet ontbreken. Op je bord vind je dan gebakken eieren, worstjes, witte bonen in tomatensaus en bacon. Daarnaast kenmerkt dit ontbijt zich door ingrediënten als champignons, toast met boter en aardappelen. Zo begin je gegarandeerd zonder hongergevoel aan je dag!

Engelse lunch

Van de lunch maken de Engelsen eveneens werk. Waar we in Nederland even snel een boterhammetje met kaas naar binnen schuiven, eten de Britten meestal warm tussen de middag. Dit doen ze met regelmaat in de pub, waar ze bijvoorbeeld fish and chips bestellen. Deze gefrituurde maaltijd bestaat uit dikke patat en witvis, zoals schelvis of kabeljauw, met een krokant korstje. Om het helemaal af te maken serveren ze het met wat zout en een beetje azijn. Soms zit er nog een erwtensausje, oftewel mushy peas, bij. Maar ook soep met brood is geen ongewoon lunchgerecht in Engeland.

Afternoon tea

Slaat de klok vier uur, dan is het de hoogste tijd voor een waar paradijs aan lekkere hapjes. De Engelsen drinken rond dit tijdstip hun kopje thee en genieten van heerlijke, zoete lekkernijen, waaronder de welbekende scones, muffins, koekjes en cheesecake. Scones zijn lichtzoete broodjes en danken hun naam aan het Oudhollandse woord schoonbrood. Verder kom je regelmatig wraps, vispastei en sandwiches met komkommer of zalm tegen tijdens het Engelse vieruurtje.

Tijd voor het avondeten!

Beef Wellington is een van de meest bekende gerechten in Engeland. Deze maaltijd maken de Britten met ossenhaas, die ze garneren met paddenstoelen en kruiden. Vervolgens wordt de ossenhaas in bladerdeeg verpakt en in de oven gezet om verder te garen.

 

Ook de Shepherd’s pie is een echte klassieker in het Verenigd Koninkrijk. Deze ovenschotel bestaat uit lamsgehakt met aardappelpuree en groente. Er is trouwens ook een variant met rundergehakt, die de naam Cottage pie draagt. Houd je van aardappels, dan zal de Jacket potato je zeker bevallen! Dit is een gepofte aardappel, gevuld met witte bonen in tomatensaus of kaas.

Sunday roast

De zondagmiddag staat in het teken van eerlijke kost. Menigeen zal daarbij ongetwijfeld denken aan de Sunday roast. Bij dit gerecht hoort een groot stuk gebraden vlees. Aardappels met jus, groente en Yorkshire pudding zijn allemaal bijgerechtjes die onderdeel zijn van de Sunday roast. Yorkshire pudding is een luchtig beslag, dat knapperig gebakken wordt. Tegenwoordig zetten de Britten deze kost ook doordeweeks op tafel. Daarnaast tref je in de keuken van Groot-Brittannië steeds vaker multiculturele gerechten aan, zoals curry, falafel en roti. Deze gerechten zijn geïntroduceerd door immigranten en omarmd door de Britten.

Britse desserts

Een heerlijk avondmaaltijd moet natuurlijk afgesloten worden met een net zo lekker toetje. Denk bijvoorbeeld aan een heerlijke trifle. Dit nagerecht heeft verschillende lagen. Je begint met cake, die je besprenkelt met een beetje sherry, daarna een laagje fruit en als laatste volgt custard of vla. Ook plumpudding, rijstpudding en apple crumble zie je vaak terug op de Engelse eettafel. Verder bereiden de Britten graag bread and butter pudding.

De feestdagen

In het Verenigd Koninkrijk zie je tijdens de feestdagen bepaalde gerechten regelmatig terugkomen. Zo eten de Britten volgens de traditie op Goede Vrijdag hot cross buns. Dit zijn ronde broodjes met rozijnen en kaneel, die je herkent aan het kruis aan de bovenkant.

 

Tijdens de kerstdagen genieten de Engelsen van hun geliefde pudding, die ze in de weken voorafgaand aan Kerstmis al bereiden. Tot slot is de Simnel cake een fruittaart die Britten halverwege de vastenperiode eten. Op de taart liggen marsepeinen bolletjes, die symbool staan voor de twaalf apostelen.

Geplaatst op

De vier bekendste universiteiten van het VK!

3 DagenEngels leren op een leuke en leerzame manier tijdens een zomerkamp in Nederland. Engels leren was nog nooit zo leuk!

Als men aan het Verenigd Koninkrijk denkt, denkt men aan Engelse thee, pubs, English breakfast, rode dubbeldekkers en… fancy universiteiten! In dit land vind je een aantal van de oudste, duurste en meest prestigieuze instituten. Het zijn er te veel om op te noemen. Daarom hebben we een top vier samengesteld met de bekendste (en duurste) universiteiten van het Verenigd Koninkrijk. Verder lezen De vier bekendste universiteiten van het VK!

Geplaatst op

Engelse les op de basisschool

3 DagenEngels leren op een leuke en leerzame manier tijdens een zomerkamp in Nederland. Engels leren was nog nooit zo leuk!

Kinderen pikken gemakkelijk een vreemde taal op. Het is dan ook voordelig om ze op jonge leeftijd al kennis te laten maken met Engels. Er zijn in Nederland zo’n 1200 basisscholen die hun leerlingen vanaf groep 1 Engelse les aanbieden. Dit zorgt er uiteraard voor dat ook de aansluiting op het voortgezet onderwijs beter verloopt. Bovendien zijn jonge kinderen niet bang om een andere taal te spreken en vinden ze het niet erg om fouten te maken. Dit draagt er zeker aan bij dat een kind sneller een vreemde taal aanleert en het vergemakkelijkt eveneens het leerproces. Verder lezen Engelse les op de basisschool

Geplaatst op Geef een reactie

10 dingen die je waarschijnlijk zult ervaren als je in Engeland gaat wonen

3 DagenSummer Camp 2022. Engels leren op een leuk en leerzaam zomerkamp.

Ben je van plan naar het Verenigd Koninkrijk te verhuizen? Of heb je geen concrete plannen, maar heb je een droom om hier misschien ooit naar toe te verhuizen? Hoewel het statige eiland dichtbij ligt – zeker wanneer je op de kaart kijkt – maak je je het beste op voor een cultuurshock. Deze tien dingen zul je zeker ervaren als je in Engeland gaat wonen.

Verder lezen 10 dingen die je waarschijnlijk zult ervaren als je in Engeland gaat wonen

Geplaatst op Geef een reactie

Tips en tricks om op een speelse manier je geheugen te verbeteren en nieuwe informatie op te slaan

3 DagenSummer Camp 2022. Engels leren op een leuk en leerzaam zomerkamp.

Ben je op zoek naar manieren om je geheugen te trainen en gemakkelijker nieuwe informatie op te slaan? Vanuit de wetenschap zijn er diverse onderzoeken gedaan en theorieën gevormd over hoe je op een effectieve manier je eigen geheugen en dat van je kinderen kunt verbeteren. In dit artikel geven we je een overzicht van enkele belangrijke resultaten van dit soort onderzoeken. Doe er je voordeel mee! Verder lezen Tips en tricks om op een speelse manier je geheugen te verbeteren en nieuwe informatie op te slaan

Geplaatst op Geef een reactie

5 Redenen waarom Brits-Engels en Amerikaans-Engels van elkaar verschillen

3 DagenSummer Camp 2022. Engels leren op een leuk en leerzaam zomerkamp.

Op het moment dat je voor het eerst met het Engels aan de slag gaat, kom je er al snel achter dat het Engels niet overal ter wereld hetzelfde gesproken wordt en daardoor niet hetzelfde klinkt. Vooral tussen het Brits-Engels en het Amerikaans-Engels zijn grote verschillen zichtbaar – niet alleen op het gebied van de uitspraak, maar ook op het vlak van spelling en woordenschat. In dit artikel vertellen we je hoe dat komt.

1. De uitspraak van Brits en Amerikaans-Engels ontwikkelde zich op een andere manier

Misschien heb je op school al wat geleerd over de kolonisatie van Amerika. Zo niet, dan geven we je eerst een korte samenvatting.

De ontdekkingsreis van Columbus

In het jaar 1492 ging de ontdekkingsreiziger Christoffel Columbus met drie grote schepen op pad. Het doel? Indië ontdekken! Toen er na maanden varen eindelijk land in zicht kwam, dacht Columbus zijn doel bereikt te hebben. Hij besloot de bewoners van dit nieuwe land dan ook ‘indianen’ te noemen. Later bleek echter dat hij niet in Indië was aangekomen, maar in Amerika. Inmiddels noemen we de oorspronkelijke bewoners geen indianen meer, maar bijvoorbeeld Native Americans of First Americans, waarbij wordt duidelijk gemaakt dat dit de eerste bewoners waren van Amerika.

De kolonisatie van Amerika

Na de ontdekking van Columbus besloten allerlei Europese landen zich in Amerika te vestigen, op zoek naar rijkdom. Ook de Britten kwamen naar Amerika, en vestigden zich aan de oostkust. Zij namen hun taal, het (Brits-)Engels, met zich mee. Deze taal was gebaseerd op ‘rhotic speech’. Dit houdt in dat de letter ‘r’ duidelijk wordt uitgesproken.

Een nieuwe uitspraak

Ondertussen was er echter een verandering merkbaar in Groot-Brittannië. Daar begonnen de mensen in de hogere klassen de ‘r’ steeds minder vaak uit te spreken. Zo werd ‘winter’ bijvoorbeeld steeds vaker uitgesproken als ‘win-tuh’. Dat vonden ze chiquer klinken. Op deze manier groeide de uitspraak van het Brits-Engels en Amerikaans-Engels steeds verder uit elkaar.

2. Het Brits-Engels werd door buurland Frankrijk beïnvloed

In het jaar 1066 vond er een ingrijpende gebeurtenis plaats in Groot-Brittannië: Willem de Veroveraar, hertog van Normandië, viel met maar liefst 700 schepen Engeland binnen. Hij stootte koning Harold II van de troon en werd koning van Engeland. Hij nam het Normandische Frans mee en introduceerde deze taal in de bovenklasse. Dit had een grote invloed op het ontstaan van het Midden-Engels.

Een aantal voorbeelden van de Franse invloed op het Brits-Engels

De hierboven genoemde Franse invloed is vandaag de dag nog steeds zichtbaar. Zo noemen Britten een rij (bijvoorbeeld voor de kassa) bijvoorbeeld een ‘queue’. Dit is een Frans woord. Amerikanen gebruiken dit woord niet: in de Verenigde Staten wordt vooral het woord ‘line’ gebruikt. Ook gebruiken de Britten bijvoorbeeld het woord ‘film’, terwijl de Amerikanen vooral ‘movie’ zeggen.

3. De Amerikanen en Britten gebruiken verschillende leenwoorden

Ook vandaag de dag zien we in het Engels veel invloeden van andere talen: het Engels maakt veel gebruik van leenwoorden. Gek genoeg zijn deze leenwoorden in de Verenigde Staten en het Verenigd Koninkrijk niet altijd hetzelfde. Zo gebruiken de Britten voor koriander bijvoorbeeld het woord ‘coriander’, geleend uit het Frans, terwijl de Amerikanen het woord ‘cilantro’ gebruiken – afgeleid van het Spaans, wat voornamelijk in Centraal- en Zuid-Amerika wordt gesproken.

4. Het Amerikaans-Engels heeft een andere spelling uit protest

We hebben hierboven al gezien dat het Amerikaans- en het Brits-Engels hele andere woorden gebruiken. Ook als dezelfde woorden worden gebruikt, zijn er soms echter verschillen zichtbaar. In het Amerikaans- en Brits-Engels wordt namelijk vaak een andere spelling gebruikt.

Een paar voorbeelden van de verschillen in spelling

De verschillen in spelling zijn makkelijk te herkennen. Zo gebruiken Britten vaak in woorden die eindigen op ‘-ise’ een ‘s’, terwijl Amerikanen deze ‘s’ vaak vervangen door een ‘z’. Bijvoorbeeld het woord ‘signalise’ of ‘characterise’, dit wordt in het Amerikaans-Engels ‘signalize’ en ‘characterize’. Ook zul je in het Brits-Engels vaak woorden met ‘ou’ tegenkomen, zoals ‘colour’ en ‘honour’. In het Amerikaans-Engels wordt de ‘u’ bij dit soort woorden weggelaten en verandert het woord in ‘color’ en ‘honor’.

Waarom wordt er een andere spelling gebruikt?

De Amerikaanse en Britse woordenboeken zijn beiden door verschillende auteurs samengesteld. Bij het samenstellen van het Amerikaanse woordenboek koos lexicograaf Noah Webster (van de bekende Webster woordenboeken) ervoor om de Amerikaanse spelling aan te passen. Dit was volgens hem een goede manier om de onafhankelijkheid van Amerika te laten zien. Ook vond hij dat de Amerikaanse spelling makkelijker te begrijpen was, aangezien deze spelling beter past bij de uitspraak van de woorden.

5. Bij het Amerikaans-Engels worden eerder woorden weggelaten

Ook de spreekgewoonten van Amerikanen en Britten lijken van elkaar te verschillen. Zo worden er bij het Amerikaans-Engels vaak woorden weggelaten. Als je een Amerikaan vraagt of hij of zij met je naar de bioscoop wil, is het goed mogelijk dat hij of zij ‘We could’ terugzegt. Als je deze vraag aan een Brit zou stellen, is de kans echter groot dat hij of zij ‘We could go’ terugzegt. Dit wordt wellicht veroorzaakt door culturele verschillen.

Summer Camp: Engels leren was nog nooit zó leuk!

Dit artikel ging over het Engels in het Verenigd Koninkrijk en in de Verenigde Staten. Het Engels wordt echter nog in veel meer landen gesproken. Dit is namelijk een van de meest gesproken talen ter wereld! Lijkt het je leuk om samen met leeftijdsgenootjes met Engels aan de slag te gaan? Tijdens het Summer Camp leer je door middel van sport, muziek en knutselen op een speelse, ontspannen manier Engels. Handig voor op vakantie én voor later!

Geplaatst op Geef een reactie

Hoe kun je na het zomerkamp thuis verdergaan met het leren van een nieuwe taal?

3 DagenSummer Camp 2022. Engels leren op een leuk en leerzaam zomerkamp.

Je bent op zomerkamp geweest en hebt een fantastische tijd gehad waarin je veel geleerd hebt. Natuurlijk stopt de taalontwikkeling na afloop niet en je wilt je verder blijven ontwikkelen. Ook thuis heb je talloze mogelijkheden om de nieuwe taal te blijven oefenen. Zo kan je het internet raadplegen, in contact blijven met je studiemaatjes of een aanvullende cursus doen bijvoorbeeld.

Wat voor soorten studiematerialen zijn er om je te helpen met het leren van een taal

In deze tijd is het internet gebruiken een voor de hand liggende optie om je taalkennis verder te ontwikkelen. Er bestaan veel websites waarop je bijvoorbeeld je grammaticale kennis up-to-date kan houden en kan toetsen. Je kan hier gericht zoeken naar oefeningen die je helpen bij het leren van regels die je nog niet zo goed snapt.

Wanneer je lesmateriaal zoals studie- en werkboeken hebt gekocht, krijg je hier tegenwoordig ook vaak een link of een logincode bij, waarbij online verdieping aangeboden wordt. Aanvullende oefeningen en lesmateriaal is hier meestal ook te vinden. Tevens is het mogelijk om je voortgang op deze manier online bij te houden.

Daarnaast ken je ook vast de apps waarmee je per dag een aantal minuten tot zelfs uren zoet kan zijn met het bijspijkeren van je nieuwe taal. Ook heb je de mogelijkheid bij deze apps om aan je uitspraak te werken. Erg handig!

Op welke manier zouden films/boeken/podcast of andere media je kunnen helpen

Om het nog gemakkelijker te maken voor jezelf, kan het lezen van een boek of het kijken van een serie in een andere taal ook veel invloed hebben op je taalontwikkeling. Je breidt hiermee je woordenschat uit en je krijgt meer gevoel voor de zinsopbouw. Ook merk je op deze manier hoe de spreektaal klinkt en wat veelgebruikte uitdrukkingen zijn, omdat dit anders is dan de schrijftaal die vaak formeler is.

Podcasts luisteren is overigens ook handige methode om je taalkennis te verbeteren. Je kan dit op elk moment van de dag doen en tegelijkertijd met een andere activiteit bezig zijn zoals koken of sporten. Je ervaart zo wat realistisch taalgebruik is en je kan daarnaast meer leren over de cultuur en de achtergrond van een taal wanneer je dat interessant vindt. Het volgen van een dialoog leert je om sneller te schakelen, informatie in je op te nemen en aandachtiger te luisteren.

Hoe blijf je in contact met je studiemaatjes na het zomerkamp?

Wanneer je op zomerkamp bent geweest, zal je vast veel contacten en vrienden hebben overgehouden aan deze leuke tijd! Juist met deze mensen kan je goed werken aan de verdere ontwikkeling van een jullie taalkennis. Kijk elkaars opdrachten na en plan samenkomsten of online meetings in waarbij jullie elkaars kennis toetsen.

Wanneer je bijeenkomt met anderen kan je afspreken dat je op dat moment enkel Engels of de andere taal die je leert mag spreken. Zo kan je elkaar motiveren en goed uitdagen! Om het nog leuker te maken kan je er ook een spelelement aan toevoegen. Zo kan je afspreken dat de eerste die per ongeluk Nederlands praat moet trakteren bijvoorbeeld ?.

Hoe kun je na je taalkamp doelen blijven stellen zodat je de taal kunt blijven leren?

Doelen stellen is belangrijk voor de verdere ontwikkeling van een taal. Maak bijvoorbeeld samen met je studiegenootjes een planning waarin je langer termijn doelen stelt. Dit kunnen kleine, maar ook grote doelen zijn die je in een jaar gerealiseerd wil hebben. Door tussentijds te toetsen weet je of je genoeg vooruitgang hebt geboekt en waar je staat in je ontwikkeling. Ook kan je ervoor kiezen om een extra cursus te volgen bij thuiskomst of om een coach in te schakelen die je motiveert om je verdere doelen te bereiken.

Geplaatst op Geef een reactie

Wat neem je mee naar een internationaal zomerkamp?

3 DagenSummer Camp 2022. Engels leren op een leuk en leerzaam zomerkamp.

Voor het eerst op zomerkamp gaan is best spannend. Hoe bereid je je het beste voor? Welke spullen moet je meenemen? Om je alvast op weg te helpen, hebben we een paklijst voor je opgesteld. Met deze paklijst in de hand weet je zeker dat je niets belangrijks vergeet. Zo kun je zorgeloos op pad!

 

Wat mag je écht niet vergeten als je op kamp gaat?

 

Iedereen vergeet wel eens wat – dat is helemaal niet erg! Je kunt sommige spullen best even missen. Van sommige items is het echter wel handig dat je ze bij je hebt. Wij hebben een aantal essentiële items voor je op een rijtje gezet.

1. Je identiteitsbewijs en je zorgpas
Waarschijnlijk heb je ze niet nodig, maar het is toch belangrijk om je identiteitsbewijs en je zorgpas mee te nemen – voor het geval dat! Je kunt in plaats van een identiteitsbewijs ook een paspoort meenemen.

2. Eventuele medicatie
Slik je medicijnen? Vergeet deze dan niet in je tas te stoppen. Ben je bang dat je zult vergeten je medicijnen in te nemen? Informeer de begeleiding dan bij aankomst over je medicatie. Wij herinneren je er graag aan!

3. Je telefoon en oplader
Je zult niet veel tijd hebben om op je telefoon door te brengen, maar het is toch wel fijn om je ouders of je vrienden af en toe een appje te kunnen sturen. Vergeet dan ook niet je telefoon en je oplader mee te nemen!

4. Persoonlijke verzorging
Ook op ons summer camp moeten er natuurlijk tanden worden gepoetst! Naast een tandenborstel en tandpasta is het ook belangrijk om douchegel, shampoo, muggenspray en een haarborstel mee te nemen. Denk (indien nodig) ook aan gezichtsverzorging, deodorant, haarelastiekjes, maandverband en tampons.

5. Kleding en schoenen
Ook kleding en schoenen mogen natuurlijk niet worden vergeten! Neem voldoende ondergoed, sokken en zomerkleding mee. Ook is het handig om een warm vest of trui mee te nemen – in Nederland weet je immers nooit wat het weer gaat doen!

6. Studiespullen
Elke dag gaan we aan de slag met Engelse grammatica, spelling en vocabulaire. Het is dan natuurlijk handig als je aantekeningen kunt maken! Het is daarom belangrijk om een schrift of collegeblok mee te nemen, evenals een aantal pennen en/of potloden. Maak je liever aantekeningen op een tablet? Ook dat is natuurlijk mogelijk.

7. Zonbescherming en zonnebril
Het is ontzettend belangrijk om je ogen en huid te beschermen tegen de zon. Neem daarom altijd een zonnebrandcrème en een zonnebril mee. Ook is het misschien handig om een petje mee te nemen.

 

Welke dingen zijn handig om mee te nemen?

 

1. Oordopjes
Heb je moeite om in slaap te vallen? Dan kan het misschien prettig zijn om oordopjes mee te nemen. Vooral als je bij een snurker op de kamer terechtkomt!

2. Een camera
Die mooie momenten op het summer camp wil je natuurlijk voor altijd vastleggen. Om die reden kan het leuk zijn om een camera mee te nemen. Je kunt natuurlijk ook de camera van je telefoon gebruiken.

3. Leesvoer
Zin in een momentje voor jezelf? Een boek of tijdschrift lezen is een goede manier om even tot rust te komen. Dit komt ook goed van pas als je een keer niet kunt slapen of vroeg wakker wordt.

4. Spelletjes
Tijdens het summer camp worden er regelmatig spellen gespeeld. Heb je thuis nog een leuk spel liggen? Neem deze dan gerust mee! Zo hebben jullie lekker veel spellen om uit te kiezen. Ook is dit een uitstekende manier om nieuwe vrienden te maken!

 

Hoe kan je je thuis alvast voorbereiden op het leren van een nieuwe taal?

 

Ons summer camp is geschikt voor alle niveaus. Iedereen is welkom! Het is dan ook niet verplicht om je voor te bereiden op onze Engelse lessen, maar dat mag natuurlijk wel. Hieronder vind je een aantal manieren om alvast aan je Engels te werken.

1. Tijd voor een Netflix marathon!
Een leuke manier om je Engelse vocabulaire uit te breiden, is het kijken van Engelstalige Netflix-series. Als dit met Nederlandse ondertiteling te gemakkelijk is, kun je er ook voor kiezen om de Engelstalige ondertiteling aan te zetten.

2. Lees een Engelstalig boek
Ook het lezen van een Engelstalig boek is een goede manier om aan je woordenschat te werken. Heb je geen zin om telkens naar Google Translate te surfen? Op een e-reader kun je vaak meteen de vertaling van een woord vaak zien als je erop klikt. Als je niet zo van boeken houdt, kun je ook voor een Engelstalige blog kiezen.